Irská whiskey

V této nabídce najdete širokou škálu irských whiskey, od jemných a svěžích po bohaté a zralé ve dřevěných sudech, které odrážejí dlouhou tradici destilačního řemesla. Většina z nich prochází charakteristickým trojitým destilačním procesem, díky němuž bývají hladké a elegantní s jemnou sladovou linkou, někdy s ovocnými tóny jablek a citrusů a dotykem medu a vanilky. Některé varianty zrají v sudech po bourbonu, po sherry nebo po portu, což dodává hloubku, kořeněnost a bohatší dochuť. Ať už hledáte lehkou sklenku k večeru nebo komplexnější zážitek na slavnostnější chvíli, v této kategorii si určitě vyberete podle své chuti i momentální nálady.

Řazení:
Nalezeno: 159 produktů
Stránka 3 z 8 (celkem 159 produktů)

Výsledky vyhledávání pro:


v akci a ve slevě!


Počet výsledků: 159

Whisky Gelstons 12y Rum cask 43%0.70l

Gelston´s 12y Rum cask finish Toto je dvanáctiletá irská single malt whisky vydaná jako součást řady Gelston a závěrem byla dokončená v sudech, které kdysi obsahovaly chutný rum! Světlé ovoce a exotické koření, které rumové sudy...

1 513 Kč

Whisky Writers Tears Ulysses Centenary Limited gB 40%0.70l

U příležitosti stého výročí Joyceova stejnojmenného románu vzal Walsh Whiskey svou směs single malt a single pot still whisky Writers Tears Copper Pot a zabalil ji do láhve z limitované edice, která oslavuje ikonické místo uvedené v knize....

1 451 Kč

Bushmills 10y Vino Dulce se skleničkama 0.7l

Lihovar Old Bushmills uvádí na trh Bushmills 10 Year Old Vino Dulce. Jedná se o výjimečný Single Malt z nejstarší oficiální palírny whisky na světě: The Old Bushmills. Comptoir Irlandais úzce spolupracuje s touto palírnou, zejména s edicemi...

1 425 Kč

Whisky Hinch 10y Sherry Cask 43%0.70l

Desetiletá whisky z Hinchu, která se jmenuje z nedalekého města Ballynahinch, s lihovarem ležícím jižně od Belfastu v areálu Killaney Estate. Směs byla zpočátku vyzrálá v americkém dubu a poté byla zpracována do šestiměsíčního zpracování...

1 418 Kč

Tullamore Dew Rouge 13y 0.7l

Třikrát destilovaná irská whiskey Tullamore Dew se vyznačuje svou velmi jemnou a příjemnou sladovitostí. Oslní nejen svou zlatavě jantarovou barvou, ale i tóny jemně kořeněné směsi, citrusu a vanilky. Tullamore Dew dlouho zraje v dubových...

1 414 Kč

Drumshanbo Single Pot Still Whisky 0.7l

Každá kapka vzácné Drumshanbo Single Pot Still byla třikrát destilována v palírně Shed Distillery za použití sladového irského ječmene, nesladového irského ječmene a irského ovsa Barra. Tuto 43 % Single Pot Still, zrající v ex-sherry...

1 361 Kč

Teeling Dark Porter stout Cask 0.7l

Do rodiny Small Batch kolaborací od Teeling se připojuje nováček: 100% dublinský produkt vyrobený v pivovaru Dot! Teeling Distillery a Dot Brewery jsou v mnoha ohledech propojeny: Dot stárne svůj Dark Porter stout v bývalých sudech od rumu,...

1 317 Kč

Teeling Blackpitts Peated 0.7l

Teeling Blackpitts se sice vyrábí z nakouřeného sladu, nicméně díky trojnásobné destilaci je redukován medicinální charakter, který je příznačný pro tradiční skotské kouřové single malt, přičemž ale nechává zazářit rysy grilovacího...

1 317 Kč

Whisky Dunvilles 3 crowns Peated v tubě 43.5%0.70l

Připomenutí historické značny ze Severního Irska, palírny Echlinville v peatované verzi.

1 315 Kč

Mitchell & Son Green Spot pure 0.7l

Každý rok se otevře světu pouze 1000 beden Mitchell & son. Historie této společnosti sahá až do roku 1805. Whisky se pálí z vybraného ječmene a destiluje se Pure Pot Still procesu a po 7-8 let zraje v dubových sudech po bourbonu. Typická...

1 306 Kč

Connemara Distillers Edition se sklem 0.7l

Distillers Edition je vynikající příklad lehce peated Irish whiskey. Alternativa k Islay malt. Connemara je single malt whiskey skotského typu se silným rašelinovým aroma. Vyráběna je od roku 1987 v palírně Cooley. Destilovaná je pouze dvakrát....

1 304 Kč

the Irishman Founders reserve Caribbean cask 0.7l

Limitovaná edice! The Irishman Founders Reserve Caribbean Cask Finish je super-premium irská whiskey, která absolvovala závěrečné zrání v tropických karibských sudech z ostrova Sv. Lucie (přesněji 6 měsíců v sudech po skvělém rumu Chairman's...

1 286 Kč

Whisky Jack Ryan 12y v tubě 46%0.70l

12 let stará irská single malt whisky, která zraje v sudech po bourbonu. Nos - intenzivní aroma tropického ovoce z passionfruitu, ananasu, citronu a pomerančové kůry s nádechem na skořici a zázvor. Patro - hladká a mastná texturovaná. Dokonce...

1 207 Kč

the Irishman Single malt 0.7l

Irishman Single Malt Irish Whiskey je třikrát destilovaná a stařená v sudech po bourbonu a po sherry. Whiskey má jemné a ovocné aroma, decentní dotek lékořice a tóny vanilky. Na patře cítíte směs broskví a smetany doplněné o špetku...

1 099 Kč

Hyde 8y Cask Strength 0.7l

Whisky Hyde představuje jednozrnnou irskou whisky v její nejčistší formě s nesrovnatelnou intenzitou chuti a textury. Speciální limitovaná edice Hyde Cask Strength je bez chladu filtrována a lahvována při své přirozené síle sudu 59% ABV....

1 097 Kč

Writers Tears Copper Pot s placatkou 0.7l

Writers tears pot still Irish whiskey je unikátní vatovaná (smíchaná z několika druhů single malt whisky) jemná whiskey. Pevná a přitom jemná whiskey s ovocnou vůni a chutí s lehkým medovým tónem, které se spojují s ovocem (kumquaty,citrusy)....

1 097 Kč

Teeling Stout cask Fathoms Imperial 0.7l

Teeling spolupracovali s pivovarem v Galway Bay, aby vytvořili tuto chutnou irskou whiskey dokončenou v robustních sudech. Nos: Čokoládový a bohatý, s lehkým náznakem žitného koření. Patro: Krémový karamel a vanilka, s vrstvami pomeranče...

1 097 Kč

Teeling Amber Ale Cask 0.7l

Objevte ovoce spolupráce mezi palírnou Teeling a pivovarem Dot v Dublinu: Teeling Amber Ale Finish exkluzivně v Le Comptoir Irlandais! Vyrobeno z pečlivě vybrané směsi prémiových zrn a sladu, tento výraz zraje odděleně v sudech po Bourbonu...

1 097 Kč

Wild Geese rare 0.7l

The Wild Geese pochází z jediné palírny, která je poslední nezávislou irskou palírnou v irských rukách. Aroma: Citrusové plody, tóny angreštu a květin, borůvky a dominantnější tón pepře. Chuť a doznívání: Vyvážená a jemná chuť....

1 097 Kč


Často kladené otázky

Kde mají v akci?

Na webu Alkoholvakci.cz naleznete všechny eshopy, ve kterých mají v akci a ve slevě.


Jaké jsou nejlepší ?

Na webu Alkoholvakci.cz naleznete spoustu tipů na nejlepší , které jsou seřazené podle ceny.


Jsou všechny nabízené skladem?

Všechny na našem webu Alkoholvakci.cz jsou skladem, protože data odebíráme přímo od obchodů s alkoholem.

Historie irské whiskey

Irská whiskey má bohatou a spletitou historii, která sahá do středověku a propojuje tradiční destilační postupy s hospodářskými a kulturními vlivy ostrova. Od raných palíren v Dublinu a Corku přes zlatou éru 19. století až po útlum a následné oživení v posledních dekádách, vývoj irské whiskey formoval jak technologii výroby tak i chuťové preference milovníků destilátů. Při seznámení s historií irské whiskey oceníte, proč některé regionální styly přetrvaly a proč dnes najdete vedle klasických značek i řadu inovativních palíren nabízejících netradiční sudová dokončení a limitované edice.

Druhy irské whiskey

V nabídce irské whiskey se setkáte s několika základními kategoriemi které pomáhají orientovat se v chuti i výrobním postupu. Single malt a single pot still reprezentují tradiční kotlíkovou destilaci s důrazem na bohatou olejovitou texturu zatímco grain whiskey přináší lehkost a jemnost potřebnou do blendů. Kromě těchto základních typů existují dnes také vatované whisky s různým poměrem složek a experimentální edice s dokončením v sudech po vínu portu či tequile která dodávají netradiční aroma a barvu.

Jak se vyrábí irská whiskey

Výroba irské whiskey kombinuje tradiční procesy s moderní péčí o suroviny a zrání. Základem je sladené ječmenové nebo čistě ječmenné zrno následné kvašení destilace často trojitá která zajišťuje jemnost a čistotu destilátu a dlouhé zrání v dubových sudech přinášející vanilku karamel a tóny sušeného ovoce. Mnohé palírny volí kombinaci sudů po bourbonech a sherry nebo jiných vínkách aby dosáhly rovnováhy mezi svěžestí a hloubkou chuti výsledná whiskey tak může být jemná a ovocná i výrazně kořeněná podle použitého sudového portfolia.

Nejznámější značky irské whiskey a limitované edice

Irská scéna nabízí jak osvědčené značky tak nezávislé stáčírny a palírny které pravidelně uvádějí limitované série. Zatímco tradiční jména přinášejí konzistentní chuťový profil vyhledávaný širokou veřejností, menší palírny a speciální edice nabízejí jedinečné experimenty s dřevem a starými sudy které mohou oslovit sběratele i zkušené degustátory. Při výběru je dobré sledovat informace o zrání poměru typů whiskey a případném finishi v konkrétních sudech protože právě tyto detaily často určují finální charakter každé lahve irské whiskey.

Jak degustovat irskou whiskey

Degustace irské whiskey je o pozorném vnímání vůně chuti a dochuti kterou si můžete rozvíjet postupným zkoušením různých stylů. Doporučuji začít s menším množstvím ve vhodně tvarované sklenici nejprve věnovat pozornost vůni poté jemně ochutnat a nechat whiskey rozvinout v ústech všímejte si ovocných tónů medu koření i vlivu dřeva. Přidání kapky vody může otevřít další vrstvy aroma zejména u sudových sílenějších plnění a zapisování postřehů vás pomůže lépe rozeznat preference a rozpoznat nuance mezi single pot still single malt a blendy.

Jak vybrat irskou whiskey podle příležitosti

Při výběru irské whiskey zvažte kontext ve kterém ji budete podávat zda hledáte něco lehkého na večerní pití něco komplexního pro degustaci nebo zajímavý dárek pro znalce. Lehčí a mladší whiskey se hodí pro smíchané drinky nebo jako aperitiv zatímco starší sudová plnění s bohatým tělem a hlubokou dochutí vyniknou samostatně nebo při slavnostnějších příležitostech. Rozmanitost stylů v kategorii vám umožní ladit volbu podle chuti hostů rozpočtu a momentální nálady a vybírat mezi osvědčenými klasikami a odvážnými novými plněními.

Čím se liší irská whiskey od skotské whisky?

Hlavní rozdíly spočívají ve výrobním procesu i výsledném chuťovém profilu irská whiskey je často třikrát destilovaná což dává jemnější a hladší charakter zatímco skotská whisky bývá častěji dvakrát destilována a může mít výraznější rašelinové nebo kouřové tóny. Dalším rozdílem je tradice single pot still typická pro Irsko a preference různých typů sudů které ovlivňují vůni a chuť.

Proč je irská whiskey často třikrát destilovaná?

Trojitá destilace slouží k očištění destilátu od těžších látkových frakcí a výsledkem je jemnější hladší spirit který lépe vynikne během zrání. Neznamená to však méně komplexnosti protože sudové aroma a styl destilace dokážou dodat hloubku a bohatost přesto že základní destilát je čistší.

Co znamená single pot still u irské whiskey?

Single pot still označuje whisky vyrobenou v kotlíkových destilačních systémech z mixu sladovaného a nesladovaného ječmene v jedné palírně. Tento způsob výroby dodává nápoji charakteristickou olejovost plné tělo a často výrazné ovocné a kořeněné nuance které jej odlišují od čistě single malt nebo grain whisky.

Jak skladovat irskou whiskey a jak dlouho vydrží otevřená lahev?

Ideální skladování je na chladném tmavém místě mimo přímé slunce s lahví uchovanou svisle aby zátka nepřišla do kontaktu s alkoholem. Po otevření lahev vydrží několik let pokud je množství v lahvi relativně plné při výrazném poklesu hladiny a delší expozici vzduchu se aroma postupně mění proto je dobré spotřebovat otevřenou lahev v průběhu jednoho až dvou let pro optimální chuť.

Které irské whiskey jsou vhodné pro začátečníky?

Pro začátečníky jsou vhodné jemnější a lehčí edice s ovocným a medovým charakterem které jsou přístupné a snadno pitelné. Mnohé základní řady známých palíren nabízejí konzistentní profil ideální pro první seznámení a zároveň představují dobrý základ pro pochopení rozdílů mezi čistými maltami pot still a blendy.

Jak poznám kvalitní irskou whiskey bez zkušebního ochutnání?

Při výběru se dívejte na informace o typu destilace složení směsi zrání a použitých sudech dozvíte se mnoho z údajů jako je věk nebo zmínka o finishi v konkrétních sudech. Recenze od odborníků a popisy aromatu vám také pomohou odhadnout zda je plnění vyvážené jemné či více sudově ovlivněné tímto způsobem dokážete snáze najít irskou whiskey která bude odpovídat Vašim preferencím.

Kategorie produktů

TOP obchody s alkoholem

Pokud si nevíte rad s nákupem alkoholu na internetu, podívejte se na námi doporučované obchody s alkoholem. Jedná se o prověřené eshopy.